Papapd, Pakora di Verdure, Samosa di Carne
papad, polpette speziate di verdure, fagottini croccanti con un ripieno di carne e piselli

Tandoori, Tikka di Pollo
cosce di pollo o fette di petto di pollo grigliati nel forno tandoor

Curry di Pollo o Agnello
curry con carne dal sapore agrodolce e ricco cucinato sapientemente con tenere il Masala

Pulao
riso pilaf spezie delicate, zafferano addolcito con uvetta o prugne

Tandoori Naan
pane indiano con farina "00" cotta nel Tandoor

Dolce a scelta

Papapd, Pakora, Prawn Pakora
papapd, polpette speziate di verdure e gamberetti alla julienne

Tikka di Pesce Spada
bocconcini di pesce spada marinati nello yogurt, erbe e spezie cotti nel forno tandoor

Gamberi Malai o Curry di Gamberi
delicato piatto con gamberi, cocco e mandorle o curry di gamberi cucinato con il marsala

Riso Bianco
riso basmati cotto al vapore

Tandoori Naan
pane indiano con farina "O0" cotto nel tandoor

Dolce a scelta

Papapd, Pakora e Samosa di Verdure
papad, polpette speziate di verdure, fagottini croccanti con un ripieno di verdure

Kurchan o Korma di verdure
leggermente piccante verdure miste cotte in una miscela speciale con curry delicato o verdure miste cotte in una salsa delicata di yogurt e mandorle

Palak Paneer
ricotta magra con crema di spinaci

Daal
lenticchie cucinate con erbe e spezie, condite con aglio

Riso Bianco
Riso Basmati cotto al vapore

Tandoori Naan
pane indiano con farina "OO" cotta nel Tandoor

Dolce a scelta