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Naan al profumo d’aglio/di cipolle Zoom

Naan al profumo d’aglio/di cipolle

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SKU: pane05
Pane indiano insaporito con olio e aglio/cipolle

Disponibilità: Disponibile

3,50 €
Descrizione prodotto

    Dettagli

    Naan all'aglio o alla cipolla: una speciale tipologia di pane indiano, cotto a temperatura estremamente alta nel tipico forno indiano. Steso a mano e fatto con gli ingredienti più freschi, come il burro di latte, cipolla/aglio e burro chiarificato. Pane lievitato cosparso di aglio o cipolla, cotto nel tandoor. Il ristorante indiano New Dehli di Milano prepara questa specialità nel modo più tradizionale, così come veniva preparato centinaia di anni fa! La temperatura elevata causa delle grandi bolle sulla superficie del pane, e dona un gusto affumicato proprio come vuole la ricetta. Il pane Naan è un perfetto contorno, da gustare con qualsiasi specialità tandoor o al curry, diffuso nel sud dell' Asia, in Arabia e nella cultura persiana. Si prega di specificare durante l'ordine, la scelta del gusto tra aglio e cipolla.
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